家常炒姜丝芋头梗

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 10:50

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将芋头梗用手撕去外皮后，切段，若有小芋头则切片，放入120℃油温炸3分钟，再放入开水中汆烫5分钟备用。
• 第二步
  2. 起油锅，爆香姜丝、辣椒丝及黄豆酱，再放入作法1的芋头梗及芋头片，加入调味料后，焖煮5～8分钟即可起锅。

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