苋菜银鱼羹

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 12:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 苋菜洗净切段；吻仔鱼洗净沥干；蒜头切成米粒状，备用。
• 第二步
  2. 热锅，倒入适量沙拉油，放入作法1的蒜粒、辣椒片爆香。
• 第三步
  3. 于作法2的锅中加入水拌炒一下，续加入调味料A拌匀。
• 第四步
  4. 加入作法1的苋菜段、吻仔鱼拌匀，再加入太白粉水勾芡与香油即可。

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包含食材

• 银鱼
• 胡萝卜
• 鸡蛋
• 香菇

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