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最佳早餐小馒头
最佳早餐小馒头

最佳早餐小馒头

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.23 08:27

小馒头虽然做起来比较简单,但是味道却很不错,是一款比较生活化的小食品,味道比较鲜甜,由于添加了奶奶粉,蛋黄使它更有营养,老年人,小孩子都可以吃。如果对你的早餐太过于单调的话,这款小馒头是一款不错的替代品,甜甜软软的小馒头一定会讨大家的欢心。

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主料

辅料

  • 泡打粉 :1G
  • 玉米油 :100G
  • 奶粉40G
  • 糖粉 :80G
  • 蛋黄 :6个

具体步骤

  • 最佳早餐小馒头的做法图解一
    第一步
    1.1、蛋黄搅拌均匀
  • 最佳早餐小馒头的做法图解二
    第二步
    2.2、加油搅拌均匀至溶合
  • 最佳早餐小馒头的做法图解三
    第三步
    3.3、加糖粉和奶粉搅拌均匀至溶合
  • 最佳早餐小馒头的做法图解四
    第四步
    4.4、高粉,淀粉,泡打粉混合均匀
  • 最佳早餐小馒头的做法图解五
    第五步
    5.5、混合的粉加入蛋黄糊里
  • 最佳早餐小馒头的做法图解六
    第六步
    6.6、混合成均匀的面图
  • 最佳早餐小馒头的做法图解七
    第七步
    7.7、搓成小小的圆团,放在烤盘上
  • 最佳早餐小馒头的做法图解八
    第八步
    8.8、放入200度,预热好的烤箱里,上层,5分钟左右即可

烹饪技巧

  • 如果使用其他面粉,玉米淀粉可以适量减少我这个是3烤盘的量,如果不需要这么多要减量

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美味厨艺

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