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香菇笋丁
菇笋扒豆苗
菇笋扒豆苗

菇笋扒豆苗

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.21 05:05

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主料

  • 鲜香菇 ：适量
  • 竹笋 ：适量
  • 豆苗 ：适量
  • 青葱 ：适量
  • 鲜美露 ：适量
  • 麻油 ：适量
  • 水 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲜香菇去蒂、洗净擦干，对切成２半，过油备用﹔竹笋洗净去皮、切块，川烫煮熟备用﹔青葱洗净切段备用。
  • 第二步
    2. 热油锅清炒豆苗，舖入餐盘做底备用。
  • 第三步
    3. 另起油锅爆香青葱段，加入香菇、竹笋、调味料煮置入味，用少许太白粉水勾薄芡，盛在豆苗上即可上桌。

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