十分可口的凉拌木耳

准备时间:2小时

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

• 干木耳 ：30

辅料

• 盐 ：适量
• 姜葱蒜 ：适量
• 花椒 ：适量
• 油 ：适量
• 小红辣椒 ：3个
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.干木耳用水泡开，最好提前一个晚上泡
• 
  第二步
  2.用开水将泡好的木耳焯水后捞出用冷水泡一下
• 
  第三步
  3.将配料切好
• 
  第四步
  4.热锅烧油，将辣椒放入
• 
  第五步
  5.将热油浇木耳上面
• 
  第六步
  6.拌均匀即可

烹饪技巧

• 木耳焯水后用冷水泡过口感与色泽更好

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凉拌木耳

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包含食材

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• 彩椒

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