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甜椒很易炒熟,无需久煮;若是喜欢很熟软的甜椒,可与木耳、笋丝一起入锅。笋先汆烫可去除涩味,最好不要省略此步骤。如果有蚝油或鲍鱼汁,可略添加些,口感更佳。若是喜欢,可在出锅前加入少许芝麻油增香。
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水果仙子~水仙
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