铁板姜汁豆腐烧家庭版

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.20 03:10

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主料

• 家常豆腐 ：适量
• 低筋面粉 ：适量
• 沙拉油 ：适量
• 照烧酱汁 ：适量
• 酱油 ：适量
• 酒 ：适量
• 青花椰菜 ：适量
• 姜末 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将所有照烧酱汁的材料（姜末除外）混合后，再放入姜末备用。
• 第二步
  2. 将豆腐切成四长等份，沾裹一层低筋面粉。
• 第三步
  3. 平底锅中倒入适量油以中火烧热，将豆腐两面煎至稍为上色后，再将作法1的照烧酱汁淋入，煮至略收汁即可盛盘，摆入烫熟的青花椰菜、姜末装饰即可。

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