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营养老豆腐烧牛肉
营养老豆腐烧牛肉

营养老豆腐烧牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.05 09:10

这道老豆腐烧牛肉主要食材是牛肉和老豆腐,均属于高蛋白,易消化,易吸收,营养丰富的美食材料。老豆腐烧牛肉用最少的调味品制作,保留食材最原始的香味,精心烹饪,使营养成分不流失,真真正正的做一道健康美食!汤汁浓郁,入口醇香,营养丰富。

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主料

辅料

  • 大葱适量
  • 姜蒜 :适量
  • 白糖 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 豆瓣 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    牛腩切块过水沥干
  • 第二步
    调料准备
  • 第三步
    热锅热油爆香调料
  • 第四步
    倒入切好的牛肉翻炒,放入豆瓣,生抽,白糖
  • 第五步
    加水,放入老抽,大火烧开后转小火,等牛肉烧软后
  • 第六步
    放入老豆腐继续烧15分钟,大火收汁
  • 第七步
    好吃

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老豆腐烧牛肉 老豆腐烧牛肉
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老豆腐烧牛肉是一道深受人们喜爱的功夫菜。牛肉中含有丰富的脂肪、蛋白质;老豆腐中含有丰富的纤维素、矿物质等。将牛肉和老豆腐一起经过长时间的烧制,牛肉味香浓。老豆腐……

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