十分可口的韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.25 07:16

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主料

• 韭菜 ：100
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜摘好洗净控水切段备用
• 
  第二步
  2.鸡蛋加适量水打匀放少量盐
• 
  第三步
  3.锅内放油 加入打好的鸡蛋
• 
  第四步
  4.倒入韭菜大火翻炒 放盐
• 
  第五步
  5.倒入鸡蛋翻炒放盐

烹饪技巧

• 时间不能长否则韭菜变色不仅影响美观还影响色泽

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韭菜炒鸡蛋

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这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值很高，而且十分美味。韭菜富含丰富的膳食纤维，对消化吸收很好，鸡蛋富含丰富的蛋白质，对儿童极好，这道菜……

包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋

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