绝对一流的小鸡榛蘑炖土豆

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.31 02:07

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主料

• 三黄鸡 ：1

辅料

• 榛蘑 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.三黄鸡去内脏切中块，焯水去血水
• 第二步
  2.炒锅热油，放入葱姜蒜、花椒、大料炒香
• 第三步
  3.放入焯水后的几块翻炒；淋入料酒
• 第四步
  4.淋入老抽；撒适量盐
• 第五步
  5.翻炒均匀后倒入热水，没过食材
• 第六步
  6.放入泡好的榛蘑、土豆
• 第七步
  7.大火烧开后转小火慢炖半小时左右
• 第八步
  8.放入提前用温水泡软的粉条，小火慢炖10分钟左右
• 第九步
  9.粉条煮熟后，大火收汤即可

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小鸡榛蘑炖土豆

807

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榛蘑是东北特有的山珍之一，常生长于土质肥沃的深山老林中，使它不受任何污染，是真正的绿色食品哦！榛蘑适用于荤素同食，但与小鸡的搭配是最好的，配上土豆的甘甜更是不错……

包含食材

• 榛蘑
• 土豆

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