无花果虫草鸭煲

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.19 10:09

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.鸭肉洗净，姜切片，虫草花用清水浸泡3分钟，无花果和枸杞洗净备用
• 第二步
  2.水烧沸，放入鸭肉，汆烫至变色
• 第三步
  3.捞出鸭肉，用凉水冲去浮沫
• 第四步
  4.紫砂煲中放入鸭肉，加足量清水
• 第五步
  5.放入虫草花，无花果和枸杞
• 第六步
  6.最后放入姜片，大火烧开后转小火，煲两小时左右，出锅前加少许盐调味

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