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黄芪红枣当归炖鸽子
黄芪红枣当归炖鸽子

黄芪红枣当归炖鸽子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.22 09:58

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.鸽子洗净,用刀砍成块。
  • 第二步
    2.姜块拍扁,黄芪、当归、党参、红枣、桂圆干洗净备用。
  • 第三步
    3.锅入水,大火烧沸,放入姜块和料,把鸽子焯水,捞起用凉水降温,冲洗干净油污,控干水备用。
  • 第四步
    4.将鸽子放入砂锅内,加姜块、黄芪、当归、党参、红枣、桂圆干,大火煮开了以后撇去浮沫,盖上砂锅的盖子,转小火炖2个小时。
  • 第五步
    5.放枸杞再煮10分钟,汤好后,加入适量盐调味,即可盛起食用。

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