炸虾袋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.24 08:03

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主料

• 炸虾 ：2尾
• 小黄瓜 ：1/2条
• 红萝卜片 ：2大匙
• 豆皮包 ：6个(有调味)
• 豆腐 ：1/2块
• 调味料Ａ： ：2小匙
• 调味料Ｂ： ：1大匙
• 糖 ：1/2大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取一油炸锅，以170℃油温将炸虾炸熟，约需6～8分钟。炸好后捞起，将油份沥干，每尾切成3段。
• 第二步
  2. 小黄瓜洗净切成薄片，与红萝卜片一起用2小匙盐拌均匀，腌渍
• 第三步
  3. 10分钟，再把盐水倒掉，再加入调味料Ｂ，再腌10分钟备用。
• 第四步
  4. 将豆腐分成6等分，取1个豆皮包，底部放入1份豆腐，再取少许小黄瓜、红萝卜片铺在周围，再放入炸虾段，依序做好6个炸虾袋，排入盘中即可食用。

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