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豪华干贝海鲜锅
豪华干贝海鲜锅

豪华干贝海鲜锅

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.22 05:36

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主料

  • 锅底料理 :250㏄
  • 碎干贝 :3颗
  • 米酒 :1大匙
  • 火锅料 :3片
  • 蟹脚 :3支
  • 文蛤100公克
  • 鲜虾 :5只
  • 扇贝2个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将碎干贝洗净放入碗中,加米一起放入电锅中蒸约10分钟备用。
  • 第二步
    2. 将所有火锅材料洗净;大白菜切段备用。
  • 第三步
    3. 取一锅,将作法1蒸好的碎干贝、水及作法3的大白菜放入锅中以中小火煮约10分钟。
  • 第四步
    4. 火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中,以大火煮熟即可食用。

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黄豆神厨

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