主料
- 白鳗 ：适量
- 姜末 ：适量
- 大蒜苗 ：适量
- 水 ：适量
- 红麴料理酱 ：适量
- 绍兴酒 ：适量
- 醇米霖 ：适量
- 油 ：适量
凤爪是一道人人喜爱的肉类，香糟卤凤爪是其中的精品，美味的凤爪……
鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增……
醉糟鸡属于福建菜，主料是富含蛋白质的鸡肉，辅料则是红糟，一种……
福建红糟鱼中的红糟是福建地区常用的特殊调料，含有天然的红色素……
红糟
晨晨爱厨
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