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家常白雪竹轮
家常白雪竹轮

家常白雪竹轮

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.17 08:42

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主料

  • 烧竹轮 :1包
  • 蛋白 :6个
  • 蟹管肉 :适量
  • 红萝卜适量
  • 海鲜火锅高汤粉 :适量
  • 太白粉水 :少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 烧竹轮切薄片,蟹管肉先入沸水汆烫至熟,红萝卜洗净入锅蒸10分钟后取出用刀背压碎备用。
  • 第二步
    2. 起油锅放入蛋白以小火慢慢炒熟变硬即可起锅。
  • 第三步
    3. 另起油锅放入少许水及海鲜火锅高汤粉煮开,即可以太白粉水勾芡,最后加入烧竹轮、蟹管肉、红萝卜碎及蛋白一起拌炒至熟透即可。

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