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爽口椒麻鸡
爽口椒麻鸡

爽口椒麻鸡

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.25 11:04

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 炸鸡排放入烤箱中烤热回温后取出,切块摆放入盘中,备用。
  • 第二步
    2. 将全部调味料拌匀成酱汁,备用。
  • 第三步
    3. 花椒粒用干锅炒香后压碎,备用。
  • 第四步
    4. 热锅,倒入作法2的酱汁煮滚,熄火后加入蒜末、姜末、葱末、辣椒末拌匀,再加入作法3的花椒碎末拌匀,即为椒麻酱。
  • 第五步
    5. 将作法4的椒麻酱淋入作法1的鸡排上,最后放入香菜装饰增味即可。

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椒香椒麻鸡 椒香椒麻鸡
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