美味的白菜炖全鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.21 02:36

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主料

• 土鸡 ：1只
• 白菜 ：1颗
• 干金针 ：30公克
• 干木耳 ：30公克
• 干香菇 ：30公克
• 五花肉 ：60公克
• 辣椒 ：1根
• 高汤 ：3杯

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将干金针、干木耳、干香菇分别洗净泡软，木耳去蒂后切成小片，香菇切丝，金针去蒂后打结，五花肉切小块，辣椒切丝，白菜洗净切段备用。
• 第二步
  2. 锅内先加入2大匙油烧热，炒香木耳、香菇、金针、五花肉、辣椒丝及白菜，再移入深锅中，放入土鸡、高汤，用中小火慢煮至鸡只软透，再用少许盐调味即可。

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