简单易做的青椒蚝油鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.15 10:10

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主料

• 鸡胸肉 ：1副
• 青椒 ：1个
• 1.酱油 ：1大匙
• 香油 ：1/2大匙
• 糖 ：1/2大匙
• 蛋白 ：1/2个
• 沙拉油 ：1/2大匙
• 2.中筋面粉 ：1/3杯
• 3.蚝油 ：2大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡胸肉洗净沥干切块，青椒洗净切片备用。
• 第二步
  2. 将鸡胸肉块加入调味料拌匀腌10分钟
• 第三步
  3. 腌好的鸡肉块拌入面粉用手抓匀。
• 第四步
  4. 将鸡肉块放入油锅中以160℃油温油炸至外表呈金黄色即可捞起沥去油份。
• 第五步
  5. 另起油锅将青椒片拌炒片刻至香。
• 第六步
  6. 加入鸡块、蚝油拌炒均匀即可盛起食用。

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