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焦香美味的姜葱蚝油鸡
焦香美味的姜葱蚝油鸡

焦香美味的姜葱蚝油鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.01 03:56

一直简单土鸡就可以煸炒成一道美味是菜肴,外焦里嫩的鸡块,吃起来焦香美味,焦焦的表皮和里面鲜嫩的鸡肉形成对比,口感更加丰富,只用几种简单的调料就可以让鸡肉变得美味可口,这道姜葱蚝油鸡,制作简单方便,一道简单的家常小炒,喜欢的可以试试。

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主料

辅料

  • 葱 :2根
  • 糖 :5
  • 耗油 :适量
  • 花生油适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好食材
  • 第二步
    鸡洗净,剁件
  • 第三步
    葱切段,分出葱白,姜切片
  • 第四步
    .下油锅,把姜葱炒香
  • 第五步
    接着把土鸡放入锅里煎
  • 第六步
    土鸡两面煎至金黄色
  • 第七步
    土鸡煎至金黄色后加入蚝油,翻炒几下,使鸡块均匀入味
  • 第八步
    加入白糖调味,翻炒几下
  • 第九步
    .待鸡块熟透,加入葱段提鲜即可

烹饪技巧

  • 煎至过程中,要转小火

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红红姨食坊

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姜葱蚝油鸡 姜葱蚝油鸡
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