家常洋葱烩猪排

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.17 06:00

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主料

• 黑胡椒猪排 ：2片
• 洋葱 ：1/2颗
• 蒜仁 ：2粒
• 粗黑胡椒粉 ：1/2茶匙
• 酱 ：1茶匙
• 水 ：2大匙
• 盐 ：1/6茶匙
• 细砂糖 ：1/2茶匙
• 太白粉水 ：1/2茶匙
• 香油 ：1茶匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黑胡椒猪排切小块，盛盘备用。
• 第二步
  2. 洋葱去皮切丝；蒜仁切碎，备用。
• 第三步
  3. 热锅下1大匙沙拉油，以小火爆香作法2洋葱丝和蒜仁碎，加入粗黑胡椒粉略翻炒几下，再加入其余材料A拌匀，倒入太白粉水勾芡，再洒上香油拌炒均匀后淋至作法1黑胡椒猪排上即可。

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