可口的土司肉丸

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.16 11:12

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将去边土司泡水3分钟，再挤干水份，备用。
• 第二步
  2. 将绞肉放置容器内，加入盐搅拌，再摔打数十下。
• 第三步
  3. 在作法2中加入蛋及其余调味料，搅拌均匀后，加入作法1的去边土司及太白粉混合。
• 第四步
  4. 将炸油烧热约160℃后熄火，将作法3的馅料挤成重约20公克重的丸子，放入锅内炸约2分钟，再开中火炸约30秒，即可捞起沥干。

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