家常美味的冬菜猪肠冬粉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.14 04:57

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肠洗净后，放入滚水中汆烫约5分钟，捞出沖水、沥干；冬粉以冷水浸泡至软，捞起沥干水分，备用。
• 第二步
  2. 把作法1的猪肠放入电锅的内锅中，加水(材料外)淹过猪肠，外锅加2杯水，煮至开关跳起再焖约10分钟，取出猪肠切小段。
• 第三步
  3. 取一锅，锅中加入高汤煮滚后，加入冬粉、姜丝与调味料A煮滚，再加入冬菜、作法2的猪肠、胡椒粉、香油即可。

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