家庭版铁板麻油猪肝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.15 11:17

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肝洗净切片；芥兰洗净，放入滚水中以大火汆烫至熟，捞出沥干铺在盘中备用。
• 第二步
  2. 平底锅以大火烧热，放入麻油与姜片以小火爆香至姜片呈捲曲，再放入作法1的猪肝片及其余调味料，盖上锅盖转大火焖煮1分钟，起锅铺在作法1的盘中即可。

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