好吃的麻油猪肝

准备时间:10分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.08.20 10:03

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主料

• 猪肝 ：300

辅料

• 黑芝麻油 ：半碗
• 黄瓜 ：半段
• 盐 ：适量
• 熟芝麻 ：适量
• 姜 ：1块

具体步骤

• 第一步
  猪肝在水里泡两个小时，中间换四次水。
• 第二步
  切薄片，加入粗盐搓洗。
• 第三步
  搓洗好的猪肝在一汤匙料酒里泡10分钟。
• 第四步
  姜切丝。
• 第五步
  猪肝用盐，淀粉，抓拌均匀。腌渍5分钟。
• 第六步
  黑芝麻油倒入锅里，把姜丝煎金黄捞出备用。
• 第七步
  下入猪肝煎熟.
• 第八步
  姜丝芝麻和猪肝拌匀。

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