焗烤炸猪排

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.11 05:13

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将大里肌肉洗净擦干，双面撒上少许盐、胡椒粉后，放置10分钟备用。
• 第二步
  2. 将作法1的里肌肉依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉，放入油锅以170℃油温炸至上色，切成一口大小备用。
• 第三步
  3. 将炸好的作法2适当切段，放入烤盘中并淋上美奶猪排酱。
• 第四步
  4. 在作法3中平均散放洋葱丝、凤梨片、红、黄甜椒丝与青椒丝，最后撒上综合起司丝。
• 第五步
  5. 将作法4放入预热上下火200℃的烤箱内，烤至上色即可。

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