宫保里肌

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.04 10:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪里肌切成适量大小，加入所有腌料腌约10分钟至入味，再将作法1的猪里肌沾裹适量的太白粉，放入油锅中炸熟备用。
• 第二步
  2. 另起一炒锅，辣椒干、葱段及姜末爆香，再放入作法1的猪里肌及所有调味料，以大火快速拌炒，至汤汁略为收干，起锅前，加入花生再略为拌炒一下即可。

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