自制蛋饺

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 10:07

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将内馅材料充份拌匀，蛋饺皮材料也拌匀成蛋汁备用。
• 第二步
  2. 取一不沾平底锅，抹上少许油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圆状的蛋皮。
• 第三步
  3. 放入适量的内馅，在蛋皮未全熟前对折成半圆形，并将封口及内馅用筷子顶端轻压，让蛋饺可完全密合，翻面再煎至内馅熟透即完成。

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素菜丸子

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自制蛋饺

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