牛杂刀削牛肉面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.05 10:49

• 2040人看过
• 18
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛筋放入锅中，与淹过牛筋的水量一起预煮20～25分钟，取出切块备用。
• 第二步
  2. 毛肚、牛杂筋肉皆以滚水以滚水汆烫后，洗净切块；牛百页以滚水汆烫后，切粗条备用。
• 第三步
  3. 将作法2的牛筋、毛肚、牛杂筋肉、牛百页与红烧汤头一起卤煮约25～30分钟。
• 第四步
  4. 刀削面、芥兰菜以滚水汆烫至熟，捞起放入汤碗内，加入作法3的所有汤料，食用前加入葱花、姜丝、香油即可。

18

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

龙卷风中的小菜

共有440个成果

TA的其他成果

查看全部

牛肉面的做法

3

已被2611人参考

牛肉面的做法最正宗的做法大家在做的时候一定要注意安全。她的食谱来，因为你并不熟悉这道美食，所以还是不要按照自己的想法来。这道美食是一道非常地道的广东美食，大家在……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“牛肉面的做法”做法

• 
  蒲食神
• 
  虾皮地开锅
• 
  柠檬398
• 
  Q版小厨房

牛杂刀削牛肉面评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……