口感丰厚的茴香水饺

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加适量水和成团醒20分钟
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  第二步
  2.茴香苗洗净切成末
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  第三步
  3.茴香切后用手不断的揉，直到揉到盘底有少量的水出现
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  第四步
  4.肉馅加生抽，油，香油和盐腌一下
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  第五步
  5.把茴香中的水握出来放在肉的旁边
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  第六步
  6.在茴香中倒上适量油，只把菜和油和匀
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  第七步
  7.再和肉和匀
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  第八步
  8.面团切成剂子，压皮包成饺子
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  第九步
  9.锅内放大量水，烧开后下水饺烧三次开，每次加一小碗水
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  第十步
  10.煮熟后装盘即可