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冰糖酱猪蹄
冰糖酱猪蹄

冰糖酱猪蹄

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.11 11:50

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 选择已经剖开的猪蹄洗净,焯水备用.
  • 第二步
    2. 将焯好水的猪蹄,八角,香叶,葱段,姜片,酱油,冰糖,盐,料,桂皮放入高压锅,加水没过猪蹄.
  • 第三步
    3. 高压锅上汽后,焖40分钟.
  • 第四步
    4. 放气后捞出猪蹄和一半汤汁放入炒锅中烧开,将汤汁收干即可.
  • 第五步
    5. 放凉后口感劲道.

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