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好吃的泡椒鸡爪的做法
好吃的泡椒鸡爪的做法

好吃的泡椒鸡爪的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2018.02.25 12:28

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主料

  • 凤爪 :300
  • 泡椒 : 50g

辅料

  • 白糖 :适量
  • 食盐 :适量
  • 白醋 :适量
  • 葱姜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    用剪刀把凤爪的指甲剪掉。
  • 第二步
    把凤爪冷水下锅,放入姜片和葱段,另火烧至水开,再煮三到五分钟。
  • 第三步
    捞出凤爪先在冰水里浸泡五分钟,然后用流动的水慢慢冲洗凤爪,直到水变清。
  • 第四步
    把凤爪控干水,倒入泡椒汁。
  • 第五步
    加入适量糖、适量白醋。
  • 第六步
    放入保鲜盒内,冷藏过夜。

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