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牛肉丸子汤的做法
菠菜牛肉丸子汤的做法
菠菜牛肉丸子汤的做法

菠菜牛肉丸子汤的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.13 07:32

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主料

  • 菠菜 ：150

辅料

  • 鸡蛋 ：1个

具体步骤

  • 第一步
    1.洋葱剁成碎末，瞎剁剁就行了也不用太碎，只要裹到肉丸里不会散的那种大小就行了
  • 第二步
    2.把肉馅和洋葱混合，凭感觉加盐，反正是做汤，丸子口味重点没关系，还好下饭
  • 第三步
    3.在混合物里打入一个鸡蛋清，为了肉丸下锅后能保持形状。如果不小心把鸡蛋黄也打进去了，就打进去吧，不会有什么大影响的因为我就把鸡蛋黄掉进去了……抓一抓混合一下就当没看见……
  • 第四步
    4.烧上一小锅水，快开了的时候开始准备下丸子！搓丸子的口诀就是一揪，二揉，三颠，四丢！噼里啪啦都丢进锅里咕嘟着去吧。
  • 第五步
    5.肉丸熟得很快，熟了之后把菠菜叶子加进去就行了。汤里继续加盐，快出锅了加点鸡精，哎呀真香。

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牛肉丸子汤的做法 牛肉丸子汤的做法
19
已被3202人参考

牛肉丸子汤的做法就是用牛肉和淀粉等等为原材料做成的食物，牛肉丸子做成的食物特别的有营养。牛肉富含蛋白质，有营养，每次母亲做这道汤就会觉得特别的幸福，而且制作过程……

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