鸿运大展—南乳凤翅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.21 05:09

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 香菇、腐竹用温水泡发；锅中烧水，水开后放入鸡翅根，汆烫两分钟；翅根捞出待用，姜蒜切片；
• 第二步
  2. 锅烧热，倒少许油，待油烧热，放如姜蒜爆香；
• 第三步
  3. 放入翅根翻炒1分钟；放入香菇、腐竹继续翻炒2分钟；
• 第四步
  4. 放入1大勺南乳酱；
• 第五步
  5. 炒至均匀着色，加水没过菜，加锅盖；
• 第六步
  6. 水开后转小火炖煮；水快干时，大火收汁，即可出锅。

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