家常菜芥蓝炒肉片

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.19 07:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 芥蓝洗净,我买的小棵的就可以整棵炒,先用水焯一下后沥干.
• 第二步
  2. 猪肉切薄片,用生粉,花生油抓匀.
• 第三步
  3. 蒜头拍碎.
• 第四步
  4. 炒锅下油爆香蒜头,把猪肉拉熟盛出.
• 第五步
  5. 锅里再放少许油,把芥蓝快速翻炒,可以喷少许水以免锅中太干而烧焦,然后倒入肉片炒匀,加盐和鸡精调味即可.

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