美味五香鹌鹑蛋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.23 06:07

• 1675人看过
• 19
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 用清水煮一下蛋；（如果蛋有裂痕了，清水中放一点点盐，可以防止蛋清在煮的过程中外溢，影响成品的美观和口感）
• 第二步
  2. 将煮熟的蛋，捏出裂痕；（因为煮过的鹌鹑蛋蛋壳很脆，一捏就会碎了）
• 第三步
  3. 放入清水，然后将准备好的料酒、茴香、桂皮、酱油一同放入清水中，再放入蛋，用铲子铲一下
• 第四步
  4. 中途在烧的过程中一定要来看看，铲一下蛋，这样就会更均匀的入味了。

19

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

红豆儿

共有472个成果

TA的其他成果

查看全部

五香鹌鹑蛋

22

已被1626人参考

五香鹌鹑蛋是一道用鹌鹑蛋和毛豆为主食制作而成的家常风味的早餐。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，宜常食为滋补食疗品。毛豆的纤维含量丰富，为人体提供丰富地方膳食纤维，常吃……

包含食材

• 鹌鹑蛋

相关做法

鹌鹑蛋

• 
  简单版糖醋丸子
  555人点赞
• 
  糖醋丸子
  15人点赞
• 
  广东清补凉
  12人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“五香鹌鹑蛋”做法

• 
  茂茂爱厨艺
• 
  喝咖啡不加糖

美味五香鹌鹑蛋评论

评论

• 
  大盆菜

  大盆菜，听名字就知道这是一道东北菜，看我做的看起来还不错吧，……

• 
  清补凉

  这是一道甜品。他的做法非常的简单，但是食材是非常的多呀！这道……

• 
  糖醋丸子

  糖醋丸子，最需要的食材就是新鲜的丸子了，而丸子中富含了丰富的……

• 
  大碗菜

  大碗菜是来源于湖南的一道菜，主要是用猪肉、火腿等食材炒制而成……