家常纯素杂菇煲

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.14 07:01

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主料

• 金针菇 ：适量
• 茶树菇 ：适量
• 草菇 ：适量
• 平菇 ：适量
• 香菇精 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 草菇处理：在草菇的圆头上划个小十字，这样能更易入味更易熟透
• 第二步
  2. 把菇菇们全部焯一遍，因为菇菇比较多，我分了两次焯
• 第三步
  3. 取少许蘑菇精，加一点盐、一点酱油，一点清水，调成汁
• 第四步
  4. 锅内壁抹油，将焯好的菇菇放进去（看，它们已从刚才的一大堆缩成一小堆了），加入几片胡萝卜，既然营养又好看。
• 第五步
  5. 将调好的汁浇到菇菇上，盖盖开火，煮开后转小火煮两三分钟就大功告成啦！

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纯素杂菇煲

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纯素杂菇煲是一款用素菜和蘑菇还有其他的食材一起做成的一款特别的安逸的食物，因为是素食所以十分好吃。香菇作为一种特别好吃的菇类，真的很有好处的菇类，菇类是野生的食……

包含食材

• 茶树菇
• 金针菇
• 平菇
• 草菇

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