虾皮炒鸡蛋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.15 11:56

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主料

• 海虾米 ：一把
• 鸡蛋 ：两个
• 水发木耳 ：若干

辅料

• 大葱 ：一截
• 香菜 ：2棵

具体步骤

• 第一步
  1. 木耳洗净撕成块；虾皮洗净捏去水份；鸡蛋打碗里搅散；葱切碎、香菜切段。
• 第二步
  2. 煎鸡蛋，煎好之后盛出备用。
• 第三步
  3. 继续热锅倒油，下葱碎、虾皮翻炒约1分钟。
• 第四步
  4. 接着倒入木耳翻炒半分钟，加少许清水闷约1分钟。
• 第五步
  5. 再将煎好的鸡蛋和香菜下锅，加盐，翻炒均匀即可出锅。够简单吧^_^

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