虾皮炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.03.30 03:11

虾皮炒鸡蛋：虾皮含钙量非常丰富，鸡蛋也一样。而且它们含有的钙都非常容易被人体吸收，这是一道非常营养的美食，既能增强免疫力，还能预防衰老，甚至还可以抗癌防癌！虾皮中含有丰富的镁元素，老年人常吃对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。还可以预防骨质疏松哦！

更多详情

• 1678人看过
• 4
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：2个
• 海虾米 ：1把

辅料

• 大葱 ：适量
• 水发木耳 ：适量
• 色拉油 ：适量
• 盐 ：适量
• 香菜 ：2棵

具体步骤

• 
  第一步
  1.木耳洗净撕成块；虾皮洗净捏去水份；鸡蛋打碗里搅散；葱切碎、香菜切段。
• 
  第二步
  2.煎鸡蛋，煎好之后盛出备用。
• 
  第三步
  3.继续热锅倒油，下葱碎、虾皮翻炒约1分钟。
• 
  第四步
  4.接着倒入木耳翻炒半分钟，加少许清水闷约1分钟。
• 
  第五步
  5.再将煎好的鸡蛋和香菜下锅，加盐，翻炒均匀即可出锅。够简单吧^_^

烹饪技巧

• 挺简单的，没啥技巧

4

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

加糖不加奶

共有492个成果

TA的其他成果

查看全部

虾皮炒鸡蛋

15

已被4570人参考

虾皮炒鸡蛋我最爱吃了，有的时候我自己就会在家里做，记得有一次我买到了那种特别大的虾皮，然后回家兴奋的够呛，虾皮和鸡蛋搭配在一起是绝顶的美食，只是有的人群不太适合……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

全部其他的“虾皮炒鸡蛋”做法

• 
  再吃也不胖
• 
  呛的眼泪流的小葱
• 
  虾皮地开锅
• 
  秋天到菜儿绿

虾皮炒鸡蛋评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……