诱人的红烧鸡肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

• 鸡 ：500

辅料

• 老姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡肉切块洗净备用
• 
  第二步
  2.起油锅放上老姜很蒜爆香
• 
  第三步
  3.倒入鸡块翻炒几分钟
• 
  第四步
  4.加入料酒酱油调味等还要加少量糖

烹饪技巧

• 我感觉烧鸡肉的时候要先放姜蒜爆香，还要把鸡肉的油脂爆出来，那样的鸡肉才会香。

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