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味道不错的湘味小河虾
味道不错的湘味小河虾

味道不错的湘味小河虾

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.30 02:51

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将新鲜的小河虾洗净、擦干备用。
  • 第二步
    2. 净锅入宽油,八成油温,将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分
  • 第三步
    3. 锅内留底油,加姜丝爆香,加切成小段的美人椒和炸好的小河虾翻炒均匀,加生抽两大勺、米醋一勺快速翻炒至出香味。
  • 第四步
    4. 转小火加白糖两小勺、切成3厘米的韭菜段适量、盐适量,翻炒均匀(5秒钟)即可。

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