家常黄豆猪手

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.18 09:02

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主料

• 猪手 ：适量
• 黄豆 ：适量
• 水 ：适量
• 料酒 ：适量
• 八角 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 猪手（买时让人给剁成块）洗净飞水，和黄豆一起放紫砂锅里加水、料酒、八角炖，2个小时左右放点胡再炖半个小时即可。
• 第二步
  2. 加少许盐调味，汤可直接喝，猪手和黄豆没有啥味道，可以放油翻炒，像做红烧肉一样稍微烧下就好了。

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