家常蛋黄酥

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.02 10:31

• 1589人看过
• 13
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将油皮材料混合，揉匀。
• 第二步
  2. 将油酥材料混合备用。
• 第三步
  3. 将油皮、油酥材料各分成16份，先将油皮材料擀成长条状，然后铺匀油酥材料，卷起后按扁，然后再擀，再卷再按扁，一共要三次。方法类似于做蛋塔的叠被子，但比那个简单的多。
• 第四步
  4. 把擀好的面皮擀成圆饼状，包入豆沙和蛋黄，然后象包包子一样收口。收口的地方朝下放置。
• 第五步
  5. 刷上蛋液，沾上芝麻，放入烤箱烘烤。
• 第六步
  6. 对了烤箱预热200度，烤20分钟。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

精简小食馆

共有507个成果

TA的其他成果

查看全部

蛋黄酥

21

已被2269人参考

蛋黄酥，口味鮮甜，入口酥脆，浓郁的蛋香味令人欲罢不能，吃了还想吃，最适宜早餐佐食，或者当小点心下午茶食用。蛋黄酥个头小巧，但名气却不小，吃过它的人都被它的美味所……

包含食材

• 黄油
• 牛奶

相关做法

黄油 牛奶

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  美味的蔓越莓饼干
  801人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

• 
  口感极佳的戚风蛋糕
  737人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1294人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1443人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“蛋黄酥”做法

• 
  面包love
• 
  辣香扇贝
• 
  爱做饭的老太
• 
  黑椒粘糖

家常蛋黄酥评论

发表评论需要登录

评论

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  蔓越莓饼干

  蔓越莓饼干，看起来卖相特别好看特别的诱人，白色的饼干上面有着……

• 
  松仁玉米月饼

  松仁玉米月饼是一个老少皆宜的美味呢，总是可以让你的一天都充满……

• 
  蛋挞

  蛋挞制作很简单，适合空闲的时候去制作这一道小吃，在制作之前要……