家常红豆年糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.19 07:34

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主料

• 糯米粉 ：300
• 红糖 ：1杯半
• 水 ：1杯
• 红豆 ：半杯

辅料

• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将1杯水烧开，冲进红糖里，把红糖搅化。
• 第二步
  2. 将糯米粉倒入糖水里，搅拌均匀。把蒸熟的红豆放进去搅拌均匀。
• 第三步
  3. 6寸圆模，铺好锡纸，锡纸上要刷油，防粘。也可以铺粽子叶，那样蒸出来的就更好吃了。
• 第四步
  4. 将搅拌好的糊糊倒进圆模里，我是放进高压锅里蒸了30分钟，就好了。
• 第五步
  5. 拿出来，晾凉之后再切块，吃不完的就放入冰箱冷藏。

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