蒜蓉蒸茄子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.21 03:31

• 1638人看过
• 11
• 收藏

主料

• 茄子 ：2只撕成块

辅料

• 大蒜 ：2粒剁成蒜蓉
• 红辣椒 ：1粒剁成蓉
• 葱 ：1根切成葱花
• 泡椒 ：半匙

具体步骤

• 第一步
  1. 把撕成块的茄子放到盘子里进蒸笼蒸熟（可以用筷子戳戳看，蒸软了就可以了）；
• 第二步
  2. 另起锅加适量橄榄油烧热；
• 第三步
  3. 放入其他所有的料爆香，然后加适量的盐调味成酱汁；
• 第四步
  4. 把茄子蒸出来的水分倒掉，将爆香的酱汁浇在蒸熟的茄子上即可。

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

虎妈食堂

共有474个成果

TA的其他成果

查看全部

油泼蒜蓉蒸茄子

16

已被2390人参考

油泼蒜蓉蒸茄子，茄子里面富含的有丰富的维生素，而且茄子有抗衰老的功效，常吃茄子能有助于防止高血压和冠心病。蒸茄子的做法是很简单的，但蒸茄子的味道也是很鲜美的，蒸……

包含食材

• 茄子

相关做法

茄子

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“油泼蒜蓉蒸茄子”做法

• 
  大粥虾
• 
  小莉莉的小厨房
• 
  嘿、吃货

蒜蓉蒸茄子评论

评论

• 
  红烧茄子

  茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……

• 
  鱼香茄子

  鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最……

• 
  肉末茄子

  肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是……