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自制托烧豆腐
自制托烧豆腐

自制托烧豆腐

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.30 07:15

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 老豆腐洗净,切成骰子丁;葱、蒜切碎;白糖、米醋、盐、少许水、淀粉兑成糖醋汁
  • 第二步
    2. 豆腐丁放水中焯去豆腥味
  • 第三步
    3. 控干水分,放在用鸡蛋、面粉、淀粉、油和好的糊中拌匀
  • 第四步
    4. 下热油中炸成金黄色
  • 第五步
    5. 葱、蒜炒出香味,倒入兑好的糖醋汁,汁沸,将炸好的豆腐丁放入,翻炒均匀
  • 第六步
    6. ok

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托烧豆腐 托烧豆腐
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