五彩扁豆饭

具体步骤

• 第一步
  1. 扁豆洗净撕去筋对切.
• 第二步
  2. 胡萝卜洗净去皮切小块.
• 第三步
  3. 葱,姜,蒜洗净切碎.
• 第四步
  4. 枸杞用水泡一下.
• 第五步
  5. 锅里油热,放姜,蒜碎爆香.
• 第六步
  6. 放入胡萝卜煸炒一会儿.
• 第七步
  7. 放入扁豆煸炒,至六分熟,(如果太干,喷点水)放盐,胡椒粉,炒匀关火.
• 第八步
  8. 黑芝麻洗净,放微波炉,中火1分钟.
• 第九步
  9. 米洗净,放电饭煲煮至水将收干.
• 第十步
  10. 放入炒好的扁豆,放入枸杞,闷10--15分钟.
• 第十一步
  11. 1放点鸡精搅拌匀,撒上黑芝麻,葱花,即可.