口感丰厚的盐水煮虾

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.19 08:57

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主料

• 鲜虾 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲜活虾备用
• 
  第二步
  2.减去虾须，挑去纱线
• 
  第三步
  3.锅中加少许清水烧开后，放入盐适量、姜片、葱段及料酒再次烧开
• 
  第四步
  4.把葱姜切碎装小碗，香醋调蘸汁
• 
  第五步
  5.将虾倒入加盖，大火煮至5分钟，浸泡10分钟即可
• 
  第六步
  6.摆盘，把葱姜切碎装小碗，倒入香醋调蘸汁

烹饪技巧

• 蘸料可以调制其他口味

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