自制芝麻牛排

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.22 01:25

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛里脊切厚片，用刀背将肌肉砸松（如果用砸牛排的那个锤子更专业一些哈），用盐、黑胡椒粉、红酒腌渍10分钟
• 第二步
  2. 将腌好的牛排先沾一层面粉，再沾鸡蛋液，最后沾白芝麻仁
• 第三步
  3. 用温油小火将牛排炸至微黄
• 第四步
  4. 斩件装盘，ok

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包含食材

• 牛里脊
• 鸡蛋

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