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老醋花生米的做法
自制老醋花生米
自制老醋花生米

自制老醋花生米

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.03 12:16

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 花生米洗净，冷水中浸泡一小时，捞出控水，小火炸至酥脆，放凉备用。菠菜洗净，整根焯烫一分钟，捞出过凉，备用。胡萝卜切细丝，焯烫一分钟，捞出过凉，备用。蒜去皮，榨成蒜汁，备用。
  • 第二步
    2. 将焯烫好的菠菜码好，切段，并用胡萝卜丝绑扎一下，形成一个个垛状。 在菠菜垛两端，沾满芝麻。
  • 第三步
    3. 白糖和陈醋以2的比例放入碗中，再放入少许盐、生抽和蒜汁，搅拌成调味汁。
  • 第四步
    4. 取一空盘，放入炸好的花生米，码放好菠菜多，倒入调味汁，放入冰箱冷却一下味道更好。

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老醋花生米的做法 老醋花生米的做法
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已被2104人参考

老醋花生米的做法，老醋花生米，口感酸甜，而且用来下饭，非常的开胃，使你的食欲大开。其实这道小菜做法非常的简单，只要用心做就能烹制出独一无二的美味。花生在醋的浸泡……

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